Chef de São Gonçalo vai representar o Rio em campeonato nacional de gastronomia

O chef Ruann Bravo, natural de São Gonçalo, foi selecionado para representar o estado do Rio de Janeiro no Prêmio Nacional Dólmã, considerado o "Oscar da Gastronomia Brasileira". A competição, promovida pelo Comitê da Gastronomia Brasileira, destaca chefs que contribuem significativamente para a valorização da culinária regional. A etapa nacional do prêmio ocorrerá em breve, reunindo profissionais de todo o país.

Ruann Bravo é reconhecido por sua dedicação à gastronomia local e por promover os sabores típicos de São Gonçalo. Sua participação no Prêmio Nacional Dólmã não apenas celebra sua trajetória profissional, mas também coloca em evidência a riqueza culinária da região.

Essa conquista é motivo de orgulho para São Gonçalo e reforça a fama da nossa cidade como verdadeiro berço de talentos. Seja na música, no esporte, na cultura ou, agora, na gastronomia, São Gonçalo mostra mais uma vez sua capacidade de revelar profissionais que se destacam e levam o nome da cidade para todo o Brasil.

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